Elsass-Kochbuch: Echt Elsass. 85 Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf. Elsässische Küche für Gourmets, Gourmands und Frankophile. Französisch ... Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959611459
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2018-02-26
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Beschreibung
Elsass-Kochbuch: Echt Elsass. 85 Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf. Elsässische Küche für Gourmets, Gourmands und Frankophile. Französisch ... Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf
Feinste Gourmetrestaurants und gemütliche Berggasthöfe prägen die kulinarische Tradition des Elsasses. Dieses Stück Frankreich kann nicht nur mit faszinierender Landschaft und Kultur punkten, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Küche. In unserem Elsass-Kochbuch lädt Frédéric Kempf in sein Traditionsrestaurant »Les Clarines d’Argent« und an den Tisch seiner Familie ein und serviert das Beste aus seiner Küche – authentisch und ehrlich.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2018-02-26
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959611459
ISBN:
9783959611459
Verlag:
Gewicht:
956 g
Auflage:
-
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