Sizilien in meiner Küche von Vicenzino, Cettina

Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen - und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten,...

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Italien Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Küche der Toskana Worin liegt der unverwechselbare Zauber der Toskana? Dieser Frage geht die italienische...

"Cucina Vegetariana: Vegetarische Rezepte aus Italien" von Cettina Vicenzino ist ein Kochbuch, das über 70 authentische italienische Rezepte präsentiert, die alle vegetarisch sind. Das Buch richtet sich an Liebhaber*innen der...

"Das Sizilien-Kochbuch" von Cettina Vicenzino ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige und reiche Küche Siziliens. Das Buch kombiniert authentische Rezepte mit eindrucksvollen Fotografien, die sowohl die Gerichte als auch die...

Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und...