Italien Kochbuch: Italia! Das Beste aus allen Regionen: Mit Cettina Vicenzino Italien bereisen. Rezepte, Begegnungen, Flair. Die echten italienischen Köche und Produzenten kennen lernen.
Italien Kochbuch: Italia! Das Beste aus allen Regionen: Mit Cettina Vicenzino Italien bereisen. Rezepte, Begegnungen, Flair. Die echten italienischen Köche und Produzenten kennen lernen.
Das Beste aus allen Regionen
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert
"Italien Kochbuch: Italia! Das Beste aus allen Regionen" von Cettina Vicenzino ist ein kulinarischer Reiseführer durch die vielfältige Küche Italiens. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte aus verschiedenen italienischen Regionen, die den Leser auf eine Geschmacksreise durch das Land mitnehmen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch persönliche Geschichten und Begegnungen mit lokalen Köchen und Produzenten, die tiefe Einblicke in die traditionelle italienische Kochkunst gewähren. Durch stimmungsvolle Fotografien und Erzählungen wird der Leser eingeladen, das Flair Italiens zu erleben und die Leidenschaft der Menschen für ihre regionale Küche kennenzulernen.
Cettina Vicenzino, geboren in Militello Val di Catania auf Sizilien, kam mit ihrer Familie 1972 nach Köln. Hier eröffneten die Eltern unter der Führung von "Mamma Maria" ein italienisches Restaurant. Bevor Cettina Vicenzino nach Hamburg zog, um dort Mode und Kunst zu studieren, nutzte sie an Ruhetagen die Restaurantküche für ihre Kochexperimente.
Das Kochen und Essen blieb der rote Faden auch in ihrer Kunst. Neben Essensperformances begann sie 1992 mit der Foodfotografie, wobei es ihr darum geht, den natürlichen Charakter der Lebensmittel zu bewahren, um Achtung und Respekt vor der Natur aufzuzeigen. Cettina Vicenzino lebt und arbeitet mit ihrem Mann in Bayern und auf Sizilien. Sie ist freiberufliche Fotografin, Fotoproduzentin, Stylistin, Buchautorin und Künstlerin. www.cettinavicenzino.com
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