Das Sizilien-Kochbuch: Mit Rezepten & Fotos von Cettina Vicenzino
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Beschreibung
"Das Sizilien-Kochbuch" von Cettina Vicenzino ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige und reichhaltige Küche Siziliens. Das Buch vereint traditionelle Rezepte mit persönlichen Geschichten und beeindruckenden Fotografien, die die Kultur und Landschaft der italienischen Insel einfangen. Vicenzino, selbst gebürtige Sizilianerin, teilt authentische Familienrezepte sowie moderne Interpretationen klassischer Gerichte. Die Leser werden eingeladen, die Aromen Siziliens zu entdecken, von frischen Meeresfrüchten bis hin zu herzhaften Pastagerichten und süßen Desserts. Begleitet von stimmungsvollen Bildern bietet das Buch nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch einen Einblick in das Leben und die Traditionen der Menschen auf Sizilien.
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Über den Autor
Andreas Hoppe, geboren 1960, absolvierte seine Ausbildung an der Hochschule für Musik und Theater Hannover. Seit 1996 spielt er im Ludwigshafener Tatort Mario Kopper. Hoppe ist Umwelt- und Tierschützer, unterstützt u.a. seit Jahren die Arbeit des Nabu und WWF. Als großer Kanada-Fan ist er Gründer der ¿Walkampagne¿, setzt sich für den Schutz des ,,Great Bear Rainforest¿ ein. Darüber hinaus engagiert sich der Berliner auch beruflich für Naturthemen, z.B. in den ARD-Produktionen ,,Schüsse in der Wolfsheide¿ und ,,Tatort Luchswald¿. Hoppe ist ein Genussmensch und seit seiner Entdeckungsreise ein großer Liebhaber der sizilianischen Küche. Privat kocht er leidenschaftlich gerne und probiert immer wieder neue Rezeptkreationen aus.
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- Erschienen 2015
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