Kochbuch: Green Protein. 75 geniale vegane Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Co. für den Extra-Eiweiß-Kick. Mit vielen Hintergrundinfos zu ... ... vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick
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Beschreibung
"Green Protein" von Rebekka Trunz ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung veganer Rezepte konzentriert, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind. Das Buch enthält 75 kreative und schmackhafte Rezepte, bei denen Zutaten wie Linsen, Erbsen und Bohnen im Mittelpunkt stehen. Diese Hülsenfrüchte sind bekannt für ihren hohen Proteingehalt und bieten eine hervorragende Grundlage für eine ausgewogene vegane Ernährung. Neben den Rezepten bietet das Buch auch wertvolle Hintergrundinformationen zu den gesundheitlichen Vorteilen einer proteinreichen pflanzlichen Ernährung. Es erklärt, wie man durch clevere Zutatenkombinationen den täglichen Eiweißbedarf decken kann, ohne tierische Produkte zu verwenden. "Green Protein" richtet sich sowohl an erfahrene Veganer als auch an Einsteiger in die vegane Küche, die ihre Mahlzeiten mit einem Extra-Eiweiß-Kick bereichern möchten.
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