Küchenschätze aus dem Libanon
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Beschreibung
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche! von Gregory-Smith, John
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Über den Autor
John Gregory-Smith ist Bestseller-, Rezept- und Reiseautor sowie Moderator. Er beschäftigt sich vor allem mit der orientalischen und nordafrikanischen Küche. Außerdem ist er regelmäßig in der Kochsendung »Sunday Brunch« auf Channel 4 zu Gast und schreibt für Magazine wie z.B»Condé Nast Traveller«, und das »Delicious Magazine«,.
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- Panini Verlags GmbH
- Gebunden
- 95 Seiten
- Erschienen 2019
- Knischetzky
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- 191 Seiten
- Erschienen 2010
- Cadmos Verlag
- hardcover
- 114 Seiten
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- 300 Seiten
- Erschienen 2015
- Jacoby & Stuart
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2019
- Wunderraum
- hardcover
- 143 Seiten
- Erschienen 2009
- Regura Verlag
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- Dolling u. Galitz
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- 88 Seiten
- Erschienen 2010
- Manuela Kinzel Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Droemer Knaur




