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Gemüse aus der Heimat: Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen. Ein Gemüse Kochbuch mit den 55 besten Rezepten für eine nachhaltige Gemüse Küche.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959613695
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2019-09-18
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Beschreibung

Gemüse aus der Heimat: Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen. Ein Gemüse Kochbuch mit den 55 besten Rezepten für eine nachhaltige Gemüse Küche.
Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.

Neue Geschmackserlebnisse mit Gemüse aus der Region: Mit diesen 55 leckeren Rezepten - davon jedes mit Foodfoto - rund um Rübe, Kohl, Pastinake und Co. kochen Sie das ganze Jahr saisonal, regional und genussvoll flexitarisch. Gemüse aus der Heimat präsentiert die besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich und nicht immer fleischlos. Hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsrezept und trägt dabei einen Teil zur Rettung unseres Planeten bei- denn weniger Fleisch bedeutet mehr Klimaschutz.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2019-09-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959613699
ISBN:
3959613695
Gewicht:
1050 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Susanne Cremer hat ihre große Leidenschaften - das Kochen und Backen - vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie sodann ihre eigene Agentur "Die Rezeptspezialisten".


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