Das Saisongarten-Kochbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3939272639
Verlag:
Seitenzahl:
231
Auflage:
-
Erschienen:
2012-11-01
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Beschreibung
Das Saisongarten-Kochbuch
In diesem Kochbuch spielt das Gemüse der Saisongärten die Hauptrolle. Mehr als 100 saisonal aus eigenem Anbau machbare Rezepte der Saisongärtner und Gärtnerinnen bieten Vielfalt für alle Geschmäcker. Eine sinnvolle Gliederung erleichtert die Übersicht. Dieses schöne Projekt entstand im Umfeld des Saisongarten-Projekts des Darmstädter Hofgut Oberfeld. Viele begeisterte Projektteilnehmer haben auf Initiative der Herausgeber Rezeptbeiträge eingebracht. Speisen und Gemüse wurden v.a. von Albrecht Haag professionell fotografisch in Szene gesetzt. Von diesem Buch kann man sich zur saisonalen Küche und zum Gärtnern vortrefflich inspirieren lassen.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
231
Erschienen:
2012-11-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783939272632
ISBN:
3939272639
Verlag:
Gewicht:
648 g
Auflage:
-
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