Kochbuch: So kocht Afrika. Die 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt. Authentisch afrikanische Küche von Nordafrika bis Südafrika.
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Beschreibung
"So kocht Afrika" von Dorah Sitole ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt des afrikanischen Kontinents präsentiert. Es enthält 160 authentische Rezepte, die sich von Nordafrika bis nach Südafrika erstrecken. Die Autorin führt die Leser auf eine gastronomische Reise durch verschiedene Länder und Regionen Afrikas, wobei sie sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte vorstellt. Jedes Rezept wird durch kulturelle Hintergründe ergänzt, die Einblicke in die Essgewohnheiten und Traditionen der verschiedenen afrikanischen Kulturen geben. Das Buch ist reich an vielfältigen Aromen und Zutaten und bietet eine spannende Entdeckungstour durch die afrikanische Küche für Hobbyköche und Feinschmecker gleichermaßen.
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