
Cass Abrahams Kook Kaap-Maleis
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Beschreibung
„Cass Abrahams Kook Kaap-Maleis“ ist ein Kochbuch der bekannten südafrikanischen Köchin Cass Abrahams, die als Expertin für die Kap-malaiische Küche gilt. In diesem Buch teilt sie eine Vielzahl traditioneller Rezepte, die die kulinarische Vielfalt und den kulturellen Reichtum der Kap-Malaien widerspiegeln. Die Rezepte reichen von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien und sind oft geprägt von einer Mischung aus malaiischen, indonesischen und niederländischen Einflüssen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in die Geschichte und Kultur der Kap-malaiischen Gemeinschaft sowie persönliche Anekdoten von Cass Abrahams, was es zu einer wertvollen Ressource sowohl für Kochbegeisterte als auch für kulturell Interessierte macht.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2007
- JACANA MEDIA
- Taschenbuch
- 234 Seiten
- Erschienen 2012
- Modjaji Books
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2000
- Struik Publishers
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2023
- Hummerstein Verlag
- hardcover
- 220 Seiten
- Erschienen 1999
- Viking
- paperback
- 176 Seiten
- Erschienen 1991
- Wasmuth Verlag GmbH
- Gebunden
- 318 Seiten
- Erschienen 2018
- Busse Verlag GmbH
- hardcover
- 307 Seiten
- Erschienen 1997
- Penguin Group USA