Ideas for Entertaining from the African-American Kitchen
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Beschreibung
"**Ideas for Entertaining from the African-American Kitchen**" von Angela Shelf Medearis ist ein inspirierendes Kochbuch, das die reiche kulinarische Tradition der afroamerikanischen Küche feiert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Menüvorschlägen, die sich ideal für verschiedene Anlässe eignen, sei es ein zwangloses Beisammensein oder eine festliche Feier. Medearis teilt nicht nur leckere Gerichte, sondern auch kulturelle Geschichten und persönliche Anekdoten, die den Leser tiefer in die Geschichte und Bedeutung dieser Küche eintauchen lassen. Das Buch ist sowohl eine Hommage an traditionelle Rezepte als auch eine Einladung, neue Geschmacksrichtungen und kreative Ideen zu erkunden.
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