Israelische Küche: Masel tov! Die moderne jüdische Küche in aller Welt. Rezepte, Porträts, Geschichten. Jüdische Rezepte aus Jerusalem, Israel und der ganzen Welt.
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Beschreibung
"Israelische Küche: Masel tov! Die moderne jüdische Küche in aller Welt" von Maria Grossmann ist ein kulinarisches Buch, das die Vielfalt und den Reichtum der jüdischen Küche erkundet. Es bietet eine Sammlung von Rezepten aus Jerusalem, Israel und verschiedenen Teilen der Welt, die die kulinarischen Traditionen und Innovationen der modernen jüdischen Küche widerspiegeln. Neben den Rezepten enthält das Buch Porträts und Geschichten von Menschen, die diese Gerichte zubereiten und ihre kulturelle Bedeutung erläutern. Die Leser werden auf eine Reise durch verschiedene Geschmäcker und Aromen mitgenommen, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen.
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