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Persische Küche: Teheran. Die Kultrezepte. Orientalisch kochen mit Rezepten aus dem Iran. Ein Kochbuch aus dem Orient in der Kultrezeptreihe.: Die Kultrezepte

Name: Persische Küche: Teheran. Die Kultrezepte. Orientalisch kochen mit Rezepten aus dem Iran. Ein Kochbuch aus dem Orient in der Kultrezeptreihe.: Die Kultrezepte
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock
Author: Razavi, Parvin und Paya, Gersin Livia und Pöschl, Arnol
ISBN: 3959611153

Razavi, Parvin und Paya, Gersin Livia und Pöschl, Arnol

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Christian Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3959611153

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Seitenzahl:

272

Auflage:

Erschienen:

2018-02-21

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Beschreibung

Persische Küche: Teheran. Die Kultrezepte. Orientalisch kochen mit Rezepten aus dem Iran. Ein Kochbuch aus dem Orient in der Kultrezeptreihe.: Die Kultrezepte

Die Kultrezepte

Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

272

Erschienen:

2018-02-21

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959611152

ISBN:

3959611153

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Gewicht:

1398 g

Auflage:

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Über den Autor

Razavi, Parvin und Paya, Gersin Livia und Pöschl, Arnol

Die Österreicherin mit persischen Wurzeln ist 1978 in Teheran geboren und lebt seit 1985 mit ihrer Familie in Österreich. Seit 2012 widmet sie sich ihrer großen Leidenschaft, dem Kochen. Auf ihren erfolgreichen Foodblog www.thx4cooking.com folgten schon bald Fernsehauftritte, eine eigene mehrteilige Kochshow, diverse Positionen als Küchenchefin in Wien und ein sehr erfolgreiches erstes Kochbuch. Für ihr zweites Kochbuch ist Parvin Razavi nach 20 Jahren wieder in ihre Geburtsstadt Teheran gereist und hat dort die Kultrezepte Teherans erkundet.