Der Geschmack Japans: Rezepte - Traditionen - Begegnungen
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Beschreibung
"Der Geschmack Japans: Rezepte - Traditionen - Begegnungen" von Barbara Holle ist ein faszinierendes Buch, das den Leser auf eine kulinarische und kulturelle Reise durch Japan mitnimmt. Die Autorin erkundet die vielfältige japanische Küche und präsentiert eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfassen. Neben den Rezepten bietet das Buch Einblicke in die reiche Kultur und Geschichte Japans, indem es Traditionen und Bräuche beleuchtet, die mit dem Essen verbunden sind. Holle teilt außerdem persönliche Begegnungen und Erfahrungen aus ihren Reisen durch Japan, wodurch der Leser einen umfassenden Eindruck von der japanischen Lebensart erhält. Das Buch ist somit nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine Hommage an die japanische Kultur und ihre kulinarischen Schätze.
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