Einfach koreanisch!: Der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co. (Kochbuch, Rezepte)
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Beschreibung
"Einfach koreanisch!: Der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co." von Caroline Hwang ist ein Kochbuch, das Leser in die vielfältige und geschmackvolle Welt der koreanischen Küche einführt. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfassen. Mit leicht verständlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps zeigt Hwang, wie man beliebte koreanische Speisen wie Kimchi, Bibimbap und andere Klassiker zuhause zubereiten kann. Zusätzlich enthält das Buch Informationen über grundlegende Zutaten und Techniken der koreanischen Küche, um auch Anfängern den Einstieg zu erleichtern. Es ist eine ideale Ressource für alle, die die Aromen Koreas entdecken und genießen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Caroline Hwang wuchs im Herzen von Koreatown in Los Angeles mit den einfachen, aber köstlichen Gerichten ihrer Großmutter auf. Nach dem Studium der Illustration gewann ihre Leidenschaft für das Kochen schließlich die Oberhand über ihre Karrierepläne. Auf Stellen als Hilfsköchin und Chef de Partie sowie als Betreiberin eines Supper Club folgte die Arbeit als Foodstylistin u. a. für das Food & Wine Magazine und Starbucks.
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