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Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche

Name: Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche
Author: Thúy, Kim und Große, Brigitte

Thúy, Kim und Große, Brigitte

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Kunstmann Antje GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3956142942

Verlag:

Kunstmann Antje GmbH

Seitenzahl:

189

Auflage:

Erschienen:

2019-02-13

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Beschreibung

Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche

Rezepte werden in Vietnam wie ein Schatz gehütet. Sie sind das Geheimnis der Vietnamesinnen, in ihnen zeigt sich die Liebe zu ihrer Familie. Kim Thúy teilt mit uns in diesem Kochbuch die Familienrezepte, die ihr ihre Mutter und ihre Tanten anvertraut haben. »In dem Moment, wo man die Schwelle eines vietnamesischen Hauses überschritten hat, wird man mit Variationen ein und derselben Frage bombardiert: Hast du schon gegessen?Möchtest du etwas essen?Komm, wir essen , Iss einen HappenIch habe noch ein Huhn im Ofen von Thúy, Kim und Große, Brigitte

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

189

Erschienen:

2019-02-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783956142949

ISBN:

3956142942

Verlag:

Kunstmann Antje GmbH

Gewicht:

1105 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Thúy, Kim und Große, Brigitte

Kim Thúy wurde in Saigon geboren und floh als Zehnjährige mit ihrer Familie in den Westen. Sie arbeitete als Übersetzerin und als Rechtsanwältin, als Gastronomin, als Kritikerin und Moderatorin für Radio und Fernsehen. Als Autorin wurde sie 2010 mit ihrem in zahlreiche Sprachen übersetzten Überraschungserfolg Der Klang der Fremde bekannt. Es folgten Der Geschmack der Sehnsucht (2014) und Die vielen Namen der Liebe (2017).