Vegan Ocean: Maritime Küche - garantiert grätenfrei - die vegane Meeresküche - Bekannte Fischgerichte vegan gekocht - Fischburger, Paella, Fish n Chips, Heringssalat…

Name: Vegan Ocean: Maritime Küche - garantiert grätenfrei - die vegane Meeresküche - Bekannte Fischgerichte vegan gekocht - Fischburger, Paella, Fish n Chips, Heringssalat…
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
Author: Flohr, Alexander und Hoffmann, Matthias
ISBN: 3954532727

Flohr, Alexander und Hoffmann, Matthias

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Becker Joest Volk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3954532727

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2022-09-23

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Beschreibung

Vegan Ocean: Maritime Küche - garantiert grätenfrei - die vegane Meeresküche - Bekannte Fischgerichte vegan gekocht - Fischburger, Paella, Fish n Chips, Heringssalat…

Maritime Küche - garantiert grätenfrei

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Vegan Ocean: Maritime Küche - garantiert grätenfrei" von Alexander Flohr ist ein Kochbuch, das sich der Herausforderung widmet, traditionelle Fischgerichte in vegane Köstlichkeiten zu verwandeln. Der Autor präsentiert kreative und schmackhafte Alternativen zu bekannten maritimen Speisen, indem er pflanzliche Zutaten verwendet, die den Geschmack und die Textur von Fisch nachahmen. Das Buch enthält eine Vielzahl an Rezepten für beliebte Gerichte wie Fischburger, Paella, Fish 'n' Chips und Heringssalat. Flohr legt Wert darauf, dass alle Rezepte einfach zuzubereiten sind und dabei helfen, den Genuss der Meeresküche ohne tierische Produkte zu erleben. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl bietet "Vegan Ocean" innovative Inspirationen für alle Liebhaber der veganen Küche.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2022-09-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783954532728

ISBN:

3954532727

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Gewicht:

684 g

Auflage:

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Über den Autor

Flohr, Alexander und Hoffmann, Matthias

Alexander Flohr, bekannt aus seinem beliebten YouTube-Kanal ¿Hier kocht Alex¿, ist Veganer, YouTuber und Kochbuchautor. Als Straßenbaumeister entspricht er nicht gerade dem Stereotypen eines Veganers ¿ und dennoch lebt und liebt er seine Ernährungsweise seit nun über 10 Jahren. Alex wuchs bis zu seinem neunten Lebensjahr in Rostock auf. Das Geschrei der Möwen, die Meeresluft und der Strand haben ihn geprägt. Auch wenn er heute am Rande Berlins nicht mehr die Warnowwerft direkt vor Augen hat, ist er im Herzen noch immer ein Küstenkind. Er liebt die Ostseeküste und die volle Bandbreite der Meeresaromen, die er genauestens kennt. Heutzutage natürlich ausschließlich in ihrer pflanzlichen Form. Durch seine Umstellung zur veganen Ernährung 2011, notwendig durch Übergewicht, Asthma und Gelenkschmerzen, entdeckte er im veganen Kochen eine neue Passion. Ging er anfangs noch unzufrieden und nur mit einem Salat zur Arbeit, da der Kühlschrank einfach nicht mehr hergab, kreierte er schon bald aus allem was ihm zur Verfügung stand leckere Gerichte. Überschüssige Pfunde und körperliche Beschwerden wurden dank der neuen, gesünderen Lebensweise immer weniger, bis sie ganz verschwanden. Seine neue Leidenschaft brachte ihn 2015 zu YouTube, wo er anfangs im Rahmen des Kanals von PETA und seit 2020 auf seinem eigenen Kanal ¿Hier kocht Alex¿ aktiv ist. Seine Fans begeistert er dort mit immer neuen köstlichen Rezepten.