Vegan Oriental
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Beschreibung
"Vegan Oriental" von Arnold Pöschl ist ein Kochbuch, das sich auf die pflanzliche Küche des Orients konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die traditionelle orientalische Aromen und Zutaten mit veganer Lebensweise vereinen. Das Buch lädt dazu ein, die Vielfalt der orientalischen Küche zu entdecken, ohne tierische Produkte zu verwenden. Neben den Rezepten gibt es auch Informationen zu typischen Gewürzen und Zubereitungstechniken, die für authentische Geschmackserlebnisse sorgen. "Vegan Oriental" richtet sich an alle, die Interesse an gesunder Ernährung haben und neue kulinarische Horizonte erkunden möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Parvin Razavi ist im Iran geboren und verbrachte ihre ersten Lebensjahre am Kaspischen Meer und in Teheran, bis ihre Familie nach Österreich emigrierte. Geprägt durch ihre orientalische Großfamilie war sie schon immer fasziniert von Düften und experimentierte schon früh in der Küche. Ihr kulinarisches Talent wurde zuerst viele Jahre in ihrem Freundeskreis geschätzt und nach vielen positiven Erfahrungen begann sie, aus ihrer großen Leidenschaft einen Beruf zu formen. Fortan schreibt sie ihren eigenen sehr erfolgreichen Foodblog "thx4cooking" und beschäftigt sich mit Themen rund um bewusste und nachhaltige Ernährung. Besonderen Wert legt sie darauf, dass bei jeder ihrer Kochkreationen die einzelnen Komponenten herauszuschmecken sind und dass die Zutaten schonend gegart werden, damit die tägliche Mahlzeit Energie spendet und den Körper nicht belastet.
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