
Richas kulinarische Welt der Aromen: 150 vegane Rezepte zum Genießen
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Beschreibung
"Richas kulinarische Welt der Aromen: 150 vegane Rezepte zum Genießen" von Richa Hingle ist ein Kochbuch, das eine Vielzahl von veganen Rezepten präsentiert, die durch ihre Vielfalt und Kreativität bestechen. Die Autorin, bekannt für ihre Expertise in der veganen Küche, führt die Leser*innen durch eine kulinarische Reise voller Geschmäcker und Gewürze aus aller Welt. Das Buch bietet sowohl einfache als auch anspruchsvollere Rezepte, die alle ohne tierische Produkte auskommen und dennoch geschmacklich überzeugen. Neben Hauptgerichten finden sich auch Anleitungen für Beilagen, Desserts und Snacks. Richa Hingle legt besonderen Wert auf frische Zutaten und aromatische Gewürze, um den Gerichten Tiefe und Komplexität zu verleihen. Mit hilfreichen Tipps zur Zubereitung und Variationsmöglichkeiten richtet sich das Buch an alle, die Freude am Kochen haben und neue vegane Kreationen ausprobieren möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
Richa Hingle ist die erfolgreiche und preisgekrönte Köchin, Bloggerin und Fotografin hinter VeganRicha.com. Ihre stetig wachsende Fangemeinde kocht mit Begeisterung ihre Rezepte nach und teilt sie mit Freunden und Familie. Ihre Anweisungen sind leicht nachvollziehbar, und ihre Schritt-für-Schritt Fotos locken selbst Unerfahrene in die Küche, wie es viele ihrer LeserInnen bezeugen. Sie zeigt den Leuten gern, wie einfach es ist, Gerichte der indischen und anderer Küchen vegan zuzubereiten. Richa ist bereits auf Oprah.com, Babble, VegNews.com, Rediff.com (Top 50 der Indischen Food Blogs), TheKitchn, BuzzFeed sowie in der Huffington Post, Glamour, Cosmopolitan und vielen anderen Medien aufgetreten. In ihrem äußerst erfolgreichen eBook über indische Diwali-Süßspeisen kreiert sie vegane Versionen indischer Desserts, die vorher als nicht umstellbar galten. Sie lebt mit ihrem Mann und einem flauschigen Zwergspitz, die beide ihre Gerichte lieben, in Seattle.
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