Bei den "Edlen Gänsen" zu Tisch - Vom Kochen und Leben in märkischen Gutshäusern
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Beschreibung
"Bei den 'Edlen Gänsen' zu Tisch - Vom Kochen und Leben in märkischen Gutshäusern" von Bernhard von Barsewisch ist ein Buch, das den Leser auf eine kulinarische und kulturelle Reise in die Welt der märkischen Gutshäuser mitnimmt. Der Autor erzählt von der Geschichte und Tradition dieser historischen Anwesen in der Mark Brandenburg und gibt Einblicke in das Leben ihrer Bewohner. Neben faszinierenden Anekdoten und Erzählungen über den Alltag auf diesen Gütern bietet das Buch auch eine Sammlung traditioneller Rezepte, die die kulinarische Vielfalt und den Reichtum der Region widerspiegeln. Von Barsewisch verbindet geschickt historische Fakten mit persönlichen Geschichten und schafft so ein lebendiges Bild des Lebensstils in den märkischen Gutshäusern vergangener Zeiten.
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