Pilzgerichte, noch feiner
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Beschreibung
"Pilzgerichte, noch feiner" von Gisela Lockwald ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Pilzen spezialisiert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch hebt die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack von Pilzen hervor und zeigt, wie sie in Vorspeisen, Hauptgerichten und sogar Desserts verwendet werden können. Neben klassischen Rezepten enthält es auch innovative Kreationen, die internationale Einflüsse widerspiegeln. Praktische Tipps zur Auswahl, Lagerung und Reinigung von Pilzen ergänzen die Rezepte und machen das Buch zu einem wertvollen Ratgeber für alle Pilzliebhaber.
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