Wild: Die besten Rezepte mit Reh, Hirsch & Fasan
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783862446735
Verlag:
Seitenzahl:
216
Auflage:
-
Erschienen:
2014-09-24
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Beschreibung
Wild: Die besten Rezepte mit Reh, Hirsch & Fasan
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"Wild: Die besten Rezepte mit Reh, Hirsch & Fasan" von Ricarda Essrich ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Wildgerichten spezialisiert hat. Es bietet eine vielfältige Sammlung von Rezepten, die Reh, Hirsch und Fasan in den Mittelpunkt stellen. Das Buch richtet sich an Liebhaber der Wildküche und solche, die es werden möchten. Neben klassischen und modernen Rezepten gibt Essrich auch nützliche Tipps zur Auswahl und Verarbeitung von Wildfleisch. Ergänzt wird das Ganze durch kulinarische Hintergrundinformationen sowie stimmungsvolle Fotografien, die Lust aufs Nachkochen machen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
216
Erschienen:
2014-09-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862446735
ISBN:
9783862446735
Verlag:
Gewicht:
861 g
Auflage:
-
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