Deftig vegetarisch - schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen. Kochbuch mit 70 vegetarischen Rezepten für den herzhaften Genuss ohne Fleisch
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Beschreibung
"Deftig vegetarisch - schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen" von Wolfgang Schardt ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung herzhafter vegetarischer Gerichte konzentriert. Mit 70 Rezepten bietet das Buch eine Vielzahl von Möglichkeiten für Genießer, die auf Fleisch verzichten möchten, ohne dabei auf kräftige Aromen und sättigende Mahlzeiten zu verzichten. Die Rezepte umfassen verschiedene Kochtechniken wie Schmoren, Backen, Braten und Grillen und zeigen kreative Wege auf, um Gemüse und andere pflanzliche Zutaten in köstliche Gerichte zu verwandeln. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Küche um fleischlose Optionen erweitern möchten und dabei Wert auf Geschmack und Vielfalt legen.
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