Das Getreide - Zweischneidiges Schwert der Menschheit: Unser täglich' Brot macht satt, aber krank. Ernährung mit Getreideprodukten kann die Gesundheit ruinieren
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Beschreibung
Das Buch "Das Getreide - Zweischneidiges Schwert der Menschheit: Unser täglich' Brot macht satt, aber krank" von Klaus Arndt untersucht die ambivalente Rolle von Getreide in der menschlichen Ernährung. Während Getreideprodukte wie Brot und Pasta für viele Menschen ein Grundnahrungsmittel darstellen und zur Sättigung beitragen, weist Arndt auf die potenziellen gesundheitlichen Risiken hin, die mit ihrem Konsum verbunden sein können. Er argumentiert, dass der übermäßige Verzehr von Getreideprodukten zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen kann, darunter Verdauungsstörungen und chronische Erkrankungen. Das Buch beleuchtet historische und moderne Aspekte des Getreideanbaus und -konsums und bietet alternative Ernährungsansätze an, um eine ausgewogene und gesunde Lebensweise zu fördern.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2016
- Springer VS
- Hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Hirzel, S., Verlag
- Hardcover
- 368 Seiten
- Erschienen 2022
- Braumüller Verlag
- paperback
- 95 Seiten
- Erschienen 2007
- Weltbild
- paperback -
- Erschienen 2014
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- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2024
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...