
Baselbieter Bäuerinnen kochen: 221 Rezepte aus dem Baselbiet und Basel
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Beschreibung
"Baselbieter Bäuerinnen kochen: 221 Rezepte aus dem Baselbiet und Basel" von Christa Schaffner ist ein Kochbuch, das eine Sammlung traditioneller Rezepte aus der Region Baselbiet und Basel präsentiert. Das Buch bietet einen Einblick in die kulinarische Vielfalt und die traditionellen Kochkünste der Region, zusammengestellt von lokalen Bäuerinnen, die ihre bewährten Familienrezepte teilen. Die 221 Rezepte umfassen eine breite Palette von Gerichten, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Neben den Rezepten enthält das Buch oft auch Geschichten und Anekdoten über das Leben auf dem Land und die Kultur des Baselbiets, was es zu einem wertvollen Schatz für Liebhaber der Schweizer Küche macht.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2009
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 352 Seiten
- VERLAG BASELLAND
- paperback -
- Erschienen 2011
- Reinhardt, Friedrich
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2023
- Stocker, L
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2021
- Hölker Verlag