Cuisine Alpine - Andreas Döllerer
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Beschreibung
"Cuisine Alpine - Andreas Döllerer" ist ein Kochbuch von dem renommierten österreichischen Chefkoch Andreas Döllerer. Das Buch präsentiert eine Vielfalt an Rezepten, die sich durch die Verwendung von Zutaten aus der alpinen Region auszeichnen. Es ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist eine Hommage an die Alpen und ihre kulinarischen Schätze. Neben den Rezepten bietet das Buch auch persönliche Geschichten und Anekdoten von Döllerer, sowie Einblicke in seine Philosophie der "Cuisine Alpine". Darüber hinaus enthält es wunderschöne Fotografien, die sowohl die Gerichte als auch die atemberaubende Landschaft der Alpenregion darstellen. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Liebhaber der alpinen Küche und Kultur.
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