Das Hülsenfrüchte-ABC
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3897986558
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2023-04-01
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Beschreibung
Das Hülsenfrüchte-ABC
Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein Revival der altbekannten Hülsenfrüchte Bohnen, Erbsen und Linsen. Dazu einige Newcomer wie Kichererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen. So wie auch in diesem Buch, das sie in kleinen Porträts zu Kulturgeschichte, Gesundheitswert und Kocheigenschaften sowie mit zahlreichen Rezepten vorstellt. Ein besonderer Bonus sind die mit Hülsenfrüchten aufgepeppten bewährten Lieblingsgerichte, die sozusagen ratz-fatz zubereitet sind. von Ruff, Carola
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2023-04-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783897986558
ISBN:
3897986558
Verlag:
Gewicht:
69 g
Auflage:
-
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