Traditionelles Schweizerisches Kochbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3861952769
Verlag:
Seitenzahl:
444
Auflage:
-
Erschienen:
2010-03-14
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Beschreibung
Traditionelles Schweizerisches Kochbuch
Dieses schweizerdeutsche Kochbuch aus dem Jahre 1893 beschäftigt sich eingehend mit der traditionellen regionalen Küche und stellt auch heute noch eine Fundgrube für alle Kochinteressierten dar. Es handelt sich um das bedeutendste schweizerische Kochbuch seiner Zeit und behandelt jede nur denkbare Facette der schweizerischen Kochkunst. Das in der 15. Auflage erschienene Buch enthält außerdem ein umfangreiches Register aller Rezepte und Speisen. von Wyss, Hedwig
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
444
Erschienen:
2010-03-14
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783861952763
ISBN:
3861952769
Verlag:
Gewicht:
477 g
Auflage:
-
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