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Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte und Geschichten

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783855027811
Verlag:
Seitenzahl:
120
Auflage:
-
Erschienen:
2002-01-01
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Beschreibung

Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte und Geschichten
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte und Geschichten" von Marianne Kaltenbach ist ein Kochbuch, das sich auf die traditionelle Tessiner Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl an authentischen Rezepten aus dem italienischsprachigen Kanton der Schweiz. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Geschichten und Hintergrundinformationen zur Kultur und Geschichte des Tessins. Es ist nicht nur ein einfaches Kochbuch, sondern auch eine kulturelle Entdeckungsreise in die kulinarische Welt des Tessins. Von Polenta bis Risotto, von Gnocchi bis Osso Buco, dieses Buch bietet für jeden Geschmack etwas und lässt die Leser die Vielfalt und den Reichtum der Tessiner Küche entdecken.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
120
Erschienen:
2002-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783855027811
ISBN:
9783855027811
Verlag:
Gewicht:
533 g
Auflage:
-
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