Plachutta - Best of Viennesse Cuisine
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Beschreibung
"Plachutta - Best of Viennese Cuisine" von Mario Plachutta ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Wiener Küche präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung klassischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der Wiener Kochkunst umfassen. Es enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung ikonischer Gerichte wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Apfelstrudel. Darüber hinaus gibt es hilfreiche Tipps zu Kochtechniken und Zutaten, um authentische Geschmäcker zu erzielen. Mit ansprechenden Fotografien illustriert, richtet sich das Buch an Hobbyköche und Liebhaber der österreichischen Küche, die die Aromen Wiens in ihrer eigenen Küche erleben möchten.
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