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Chinatown Kitchen: Sommerrollen, Wan Tan, Mangosalat, Kimchi, Glasnudelsalat, Thaisuppen, Currys und sehr viel mehr
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Beschreibung
"Chinatown Kitchen: Sommerrollen, Wan Tan, Mangosalat, Kimchi, Glasnudelsalat, Thaisuppen, Currys und sehr viel mehr" von Lizzie Mabbott ist ein umfangreiches Kochbuch voller asiatischer Rezepte. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Asien und präsentiert dabei eine Vielzahl von Gerichten aus verschiedenen Regionen. Von klassischen chinesischen Gerichten wie Wan Tan über koreanisches Kimchi bis hin zu thailändischen Suppen und Currys bietet das Buch eine breite Palette an Geschmacksrichtungen. Darüber hinaus enthält es auch Tipps und Tricks für die Zubereitung sowie Anleitungen zur Herstellung eigener Gewürzmischungen oder Saucen. Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und lädt dazu ein, die vielfältige Küche Asiens zu Hause zu entdecken.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1991
- VCH