Inside Chefs' Fridges. Europe: Top Chefs Open Their Home Refrigerators
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Beschreibung
"Inside Chefs' Fridges. Europe: Top Chefs Open Their Home Refrigerators" von Carrie Solomon ermöglicht einen einzigartigen Einblick in die privaten Küchen und Kühlschränke von 40 der besten Köche Europas. Das Buch enthüllt, was diese kulinarischen Meister zu Hause essen und trinken, welche Zutaten sie immer vorrätig haben und welche Rezepte sie für ihre Lieben zubereiten. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Chefkoch, bietet Fotos von deren Kühlschrankinhalten, persönliche Geschichten und Lieblingsrezepte. Dieses Buch ist nicht nur ein kulinarisches Abenteuer durch Europa, sondern gibt auch praktische Ratschläge für die Lagerung von Lebensmitteln und den Kauf saisonaler Produkte.
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