Das Stullenbuch: Liegt auf der Hand: Neue Brotideen zum Selbermachen und dick Auftragen (GU Themenkochbuch)
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Beschreibung
"Das Stullenbuch: Liegt auf der Hand: Neue Brotideen zum Selbermachen und dick Auftragen" von Alexander Dölle ist ein kreatives Kochbuch, das sich ganz dem Thema belegte Brote widmet. Es bietet eine Vielzahl an innovativen und abwechslungsreichen Rezepten für Stullen, die über das klassische Butterbrot hinausgehen. Dölle präsentiert sowohl traditionelle als auch moderne Varianten, die durch frische Zutaten und kreative Kombinationen bestechen. Das Buch richtet sich an alle, die Freude am Experimentieren in der Küche haben und ihre Brotzeit mit neuen Ideen bereichern möchten. Mit praktischen Tipps zur Zubereitung und ansprechenden Fotografien inspiriert es dazu, selbst kreativ zu werden und eigene Stullenkreationen zu entwickeln.
Produktdetails
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Über den Autor
Anna Walz arbeitet in Hamburg als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. Nach dem Abitur fing sie brav an zu Studieren, aber insgeheim wünschte sie sich schon immer, ihre Leidenschaft zum Kochen und Backen zum Beruf zu machen. Es folgten also eine Ausbildung zur Konditorin und ein Praktikum in der Versuchsküche der Zeitschrift "essen&trinken". 2009 hat sich Anna Walz als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig gemacht und arbeitet seither für namhafte Verlage, Zeitschriften und Food-Unternehmen.
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