Wok: Das Beste aus Asiens Küchen (GU Länderküche)

Name: Wok: Das Beste aus Asiens Küchen (GU Länderküche)
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Matthaei, Bettina
ISBN: 3833807105

Matthaei, Bettina

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GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833807105

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2007-03-05

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Beschreibung

Wok: Das Beste aus Asiens Küchen (GU Länderküche)

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Wok: Das Beste aus Asiens Küchen" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige und aromatische Küche Asiens konzentriert. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die speziell für die Zubereitung im Wok geeignet sind. Das Buch führt den Leser durch verschiedene asiatische Länder und ihre kulinarischen Traditionen, darunter China, Thailand, Vietnam und Indien. Neben klassischen Gerichten werden auch innovative Variationen vorgestellt. Die Autorin gibt zudem praktische Tipps zur Handhabung des Woks sowie zur Auswahl der richtigen Zutaten. Mit anschaulichen Anleitungen und appetitanregenden Fotografien richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten in der asiatischen Küche erweitern möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2007-03-05

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833807107

ISBN:

3833807105

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Gewicht:

972 g

Auflage:

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Über den Autor

Matthaei, Bettina

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen ¿ und ganz besonders für Gewürze ¿ entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren außergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).