Ingredients
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Beschreibung
"Ingredients" von Jill Cox ist ein faszinierendes Buch, das sich mit der Welt der Lebensmittelzusatzstoffe und ihrer Rolle in unserer Ernährung auseinandersetzt. Cox bietet einen tiefen Einblick in die chemischen Bestandteile, die in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, und erklärt deren Herkunft, Zweck und Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie beleuchtet sowohl die positiven als auch die negativen Aspekte dieser Zutaten und wirft Fragen zur Transparenz in der Lebensmittelindustrie auf. Durch Interviews mit Experten und wissenschaftliche Untersuchungen liefert das Buch eine umfassende Perspektive auf ein Thema, das für viele Verbraucher von großem Interesse ist. "Ingredients" ermutigt Leser dazu, bewusster über ihre Ernährungsgewohnheiten nachzudenken und informierte Entscheidungen zu treffen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Klappenbroschur
- 336 Seiten
- Erschienen 2023
- Droemer HC
- paperback
- 630 Seiten
- Erschienen 2014
- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
- hardcover
- 235 Seiten
- Erschienen 2025
- Vincentz Network
- Gebunden
- 720 Seiten
- Erschienen 2010
- Deutscher Apotheker Verlag
- Kartoniert
- 472 Seiten
- Erschienen 2013
- Steinkopff
- Gebunden
- 525 Seiten
- Erschienen 2014
- Wiley-VCH
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 1988
- CRC Press Inc
- hardcover
- 5200 Seiten
- Erschienen 1999
- Wiley-VCH
- hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2013
- Wiley



