
Ingredients
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Beschreibung
"Ingredients" von Jill Cox ist ein faszinierendes Buch, das sich mit der Welt der Lebensmittelzusatzstoffe und ihrer Rolle in unserer Ernährung auseinandersetzt. Cox bietet einen tiefen Einblick in die chemischen Bestandteile, die in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, und erklärt deren Herkunft, Zweck und Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie beleuchtet sowohl die positiven als auch die negativen Aspekte dieser Zutaten und wirft Fragen zur Transparenz in der Lebensmittelindustrie auf. Durch Interviews mit Experten und wissenschaftliche Untersuchungen liefert das Buch eine umfassende Perspektive auf ein Thema, das für viele Verbraucher von großem Interesse ist. "Ingredients" ermutigt Leser dazu, bewusster über ihre Ernährungsgewohnheiten nachzudenken und informierte Entscheidungen zu treffen.
Produktdetails

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Über den Autor
- paperback
- 630 Seiten
- Erschienen 2014
- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian
- paperback
- 94 Seiten
- Erschienen 1998
- Cereals & Grains Assn
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 280 Seiten
- Erschienen 2011
- Wiley
- Gebunden
- 578 Seiten
- Erschienen 2016
- Wiley-VCH
- Hardcover
- 512 Seiten
- Erschienen 2015
- John Wiley & Sons Inc
- hardcover
- 5200 Seiten
- Erschienen 1999
- Wiley-VCH
- hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2013
- Wiley
- hardcover
- 682 Seiten
- Erschienen 2007
- Clarion Books
- Kartoniert
- 560 Seiten
- Erschienen 1997
- Steinkopff-Verlag Darmstadt
- Gebunden
- 313 Seiten
- Erschienen 2010
- Wiley-VCH
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2020
- Carl Hanser Verlag GmbH & C...
- Gebunden
- 426 Seiten
- Erschienen 2018
- Quintessence Publishing
- Gebunden
- 664 Seiten
- Erschienen 2018
- Trias
- hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2012
- Wiley-VCH