Einmachen: 325 Rezepte für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Die Einmach-Bibel verrät die raffiniertesten Tricks zum Einkochen Einlegen, ... Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Name: Einmachen: 325 Rezepte für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Die Einmach-Bibel verrät die raffiniertesten Tricks zum Einkochen Einlegen, ... Fisch und Milchprodukte haltbar machen
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Author: Schocke, Sarah und Dölle, Alexander und Eckhardt, Sandra
ISBN: 3862447693

Schocke, Sarah und Dölle, Alexander und Eckhardt, Sandra

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3862447693

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

320

Auflage:

Erschienen:

2020-09-11

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Beschreibung

Einmachen: 325 Rezepte für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Die Einmach-Bibel verrät die raffiniertesten Tricks zum Einkochen Einlegen, ... Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Einmachen: 325 Rezepte für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte" von Sandra Eckhardt ist ein umfassendes Handbuch zur Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken zum Einkochen, Einlegen und Konservieren verschiedener Lebensmittelgruppen. Es deckt sowohl traditionelle als auch moderne Methoden ab und enthält detaillierte Anleitungen für die Verarbeitung von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Darüber hinaus teilt die Autorin wertvolle Tipps und Tricks zur optimalen Lagerung und Erhaltung der Aromen. Diese "Einmach-Bibel" richtet sich an Anfänger sowie erfahrene Hobbyköche, die ihre Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkonservierung erweitern möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

320

Erschienen:

2020-09-11

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783862447695

ISBN:

3862447693

Verlag:

Christian

Gewicht:

1308 g

Auflage:

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Über den Autor

Schocke, Sarah und Dölle, Alexander und Eckhardt, Sandra

Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main.Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.