Singapur: Das Kochbuch. 80 unkomplizierte Klassiker aus dem asiatischen Melting Pot der Kulturen
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Beschreibung
"Singapur: Das Kochbuch" aus dem DK Verlag bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältige Küche Singapurs, bekannt als ein Schmelztiegel asiatischer Kulturen. Mit 80 unkomplizierten Rezepten präsentiert das Buch klassische Gerichte, die die einzigartigen Aromen und Einflüsse der malaiischen, chinesischen, indischen und peranakanischen Küche vereinen. Jedes Rezept ist so gestaltet, dass es leicht nachzukochen ist, selbst für Anfänger. Neben den Rezepten enthält das Buch informative Abschnitte über lokale Zutaten und Kochtechniken sowie ansprechende Fotografien, die Lust auf mehr machen. Es ist sowohl ein praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Singapurs.
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