Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

Name: Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock
Author: Sodha, Meera
ISBN: 3831027846

Sodha, Meera

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831027846

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

312

Auflage:

Erschienen:

2015-09-24

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Beschreibung

Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

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"Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch" von Meera Sodha ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche feiert. Die Autorin präsentiert über 130 Rezepte, die sowohl traditionell als auch modern sind und sich durch ihre Einfachheit und Aromenvielfalt auszeichnen. Sodha legt dabei besonderen Wert auf Gerichte, die in ihrer Familie über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Das Buch bietet eine breite Palette von Rezepten für alle Mahlzeiten – von herzhaften Currys und würzigen Snacks bis hin zu süßen Desserts. Mit leicht verständlichen Anleitungen und Tipps zur Beschaffung von Zutaten richtet sich das Buch an Hobbyköche aller Erfahrungsstufen, die authentische indische Küche in ihr Zuhause bringen möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

312

Erschienen:

2015-09-24

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831027842

ISBN:

3831027846

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

1170 g

Auflage:

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Über den Autor

Sodha, Meera

Meera Sodha wurde in Indien geboren und wuchs in England auf. Sie hat einen Food-Blog und kochte gelegentlich in Restaurants oder Pubs in London. 2015 veröffentlichte sie schließlich ihr erstes Buch "Original indisch". Es wurde zu einem internationalen Erfolg, sodass 2017 "Indisch vegetarisch" folgte. Mittlerweile schreibt Meera Sodha für "The Guardian" eine Kolumne über veganes Kochen.