Praxis der Diätetik und Ernährungsberatung
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Beschreibung
"Praxis der Diätetik und Ernährungsberatung" von Sven-David Müller ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich professionell mit Ernährungsberatung und Diätetik beschäftigen. Es bietet detaillierte Informationen über verschiedene Aspekte der Ernährung, einschließlich Nährstoffbedarf, Lebensmittelzusammensetzung und spezielle diätetische Anforderungen für verschiedene Patientengruppen. Darüber hinaus enthält das Buch praktische Ratschläge zur Durchführung von Ernährungsberatungen und zur Planung von Diäten. Es behandelt auch wichtige Themen wie Essstörungen, Adipositas und Diabetes. Mit seinem praxisorientierten Ansatz ist dieses Buch ein unverzichtbares Werkzeug für Diätassistenten, Ernährungsberater und andere Gesundheitsfachleute.
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