Köstlich essen ohne Milch & Ei: Über 150 Rezepte bei Allergien und Laktose-Intoleranz
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Beschreibung
"Köstlich essen ohne Milch & Ei" von Beate Müller ist ein Kochbuch, das sich auf die Bedürfnisse von Menschen mit Milch- und Ei-Allergien sowie Laktose-Intoleranz konzentriert. Das Buch bietet über 150 abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, dass eine solche Ernährung weder kompliziert noch geschmacklos sein muss. Die Autorin legt großen Wert auf einfache Zutaten und nachvollziehbare Anleitungen, um den Lesern zu ermöglichen, köstliche Gerichte zuzubereiten, die frei von Milchprodukten und Eiern sind. Neben Rezepten für Hauptgerichte umfasst das Buch auch Ideen für Frühstück, Snacks und Desserts. Zusätzlich enthält es hilfreiche Tipps zur Umstellung der Ernährung und zum Umgang mit Lebensmittelallergien im Alltag.
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