Essbare Wildsamen: Finden, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
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Beschreibung
"Essbare Wildsamen: Finden, sammeln, vielseitig genießen" von Doris Grappendorf ist ein umfassender Leitfaden für Naturliebhaber und kulinarische Entdecker, die sich für das Sammeln und Nutzen von Wildsamen interessieren. Das Buch bietet detaillierte Informationen darüber, wie man essbare Samen in der Natur identifiziert und nachhaltig sammelt. Es enthält praktische Tipps zur sicheren Ernte und Lagerung dieser natürlichen Schätze. Ein zentrales Element des Buches sind die 52 gesunden Rezepte, die zeigen, wie vielseitig Wildsamen in der Küche eingesetzt werden können. Von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien bietet Grappendorf kreative Ideen, um den Nährwert und die Aromen dieser oft übersehenen Zutaten zu nutzen. Mit wunderschönen Fotografien illustriert, inspiriert das Buch dazu, die Vielfalt der Natur zu entdecken und bewusster mit ihren Ressourcen umzugehen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 215 Seiten
- Erschienen 2017
- Stocker, L
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2008
- Schlütersche
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2023
- Christian
- spiral_bound
- 178 Seiten
- Erschienen 2013
- AVA-Agrar
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2020
- Die Gestalten Verlag
- Gebunden
- 223 Seiten
- Erschienen 2011
- Freies Geistesleben
- Klappenbroschur
- 117 Seiten
- Erschienen 2023
- Freya
- Gebunden
- 215 Seiten
- Erschienen 2017
- Stocker, L
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer