Essbare Wildsamen: Finden, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
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Beschreibung
"Essbare Wildsamen: Finden, sammeln, vielseitig genießen" von Doris Grappendorf ist ein umfassender Leitfaden zur Erkundung der Welt der essbaren Wildsamen. Das Buch bietet detaillierte Informationen darüber, wie man verschiedene Wildsamen in der Natur findet und sicher sammelt. Es legt besonderen Wert auf die gesundheitlichen Vorteile und die kulinarische Vielseitigkeit dieser natürlichen Ressourcen. Mit 52 kreativen Rezepten zeigt die Autorin, wie man Wildsamen in schmackhafte Gerichte integrieren kann, um den Speiseplan zu bereichern. Das Buch richtet sich an Naturliebhaber und Hobbyköche gleichermaßen und inspiriert dazu, die Schätze der Natur nachhaltig zu nutzen.
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