Ernte am Wegrand: Wildkräuter, Früchte und Beeren
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783800178711
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2013-01-28
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Beschreibung
Ernte am Wegrand: Wildkräuter, Früchte und Beeren
Heimische Wildkräuter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielfältig in Ihrem Einsatzgebiet in der Küche und als Heilmittel. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie es geht: Wo Sie essbare Wildpflanzen finden und wie Sie sicher essbare Wildkräuter bestimmen und erkennen können. Außerdem erfahren Sie einfache Rezepte für die besten Wildkräuter-Gerichte und wie Sie die Wild- als Heilkräuter einsetzen können. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenporträts helfen Ihnen, die Wildkräuter, Früchte und Beeren richtig zu bestimmen, die Wirkung der Heilkräuter kennenzulernen und die Wildpflanzen in der Küche vielfältig einzusetzen.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2013-01-28
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800178711
ISBN:
9783800178711
Verlag:
Gewicht:
180 g
Auflage:
-
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