Restaurant & Gast
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Beschreibung
"Restaurant & Gast" von Reinhold Metz ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Beziehung zwischen Restaurants und ihren Gästen auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet verschiedene Aspekte der Gastronomie, angefangen bei der Gestaltung des Speiseerlebnisses bis hin zur Bedeutung des Kundenservices. Metz legt besonderen Wert auf die Interaktion zwischen dem Personal und den Gästen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Zudem werden praktische Tipps für Gastronomen gegeben, wie sie ihre Dienstleistungen verbessern und eine treue Kundschaft aufbauen können. Insgesamt bietet das Buch wertvolle Einblicke in die Kunst der Gastfreundschaft und die Herausforderungen im Restaurantbetrieb.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 314 Seiten
- Erschienen 2013
- Goldmann Verlag
- paperback
- 352 Seiten
- Erschienen 2021
- Busche
- paperback
- 384 Seiten
- Erschienen 2025
- Busche
- paperback
- 284 Seiten
- Erschienen 2007
- Books on Demand
- paperback
- 448 Seiten
- Erschienen 2025
- Falstaff Verlags GmbH
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2013
- Verlag Anton Pustet Salzburg
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2019
- Die Gestalten Verlag
- hardcover -
- Erschienen 2000
- Rau, Düsseldorf
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2013
- Edel Books - ein Verlag der...
- paperback
- 168 Seiten
- Picus Verlag Ges. mbH
- Kartoniert
- 242 Seiten
- Erschienen 2022
- BoD – Books on Demand




