Kneipen, Pubs und Restaurants. Raum und Einrichtung. Deutsch / Englisch
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Beschreibung
Das Buch "Kneipen, Pubs und Restaurants. Raum und Einrichtung. Deutsch / Englisch" von Ute Busche-Sievers bietet eine umfassende Analyse der Gestaltung und Einrichtung von gastronomischen Betrieben in Deutschland und im englischsprachigen Raum. Es untersucht, wie architektonische Elemente, Innendesign und Dekoration zur Atmosphäre und zum Gesamterlebnis in Kneipen, Pubs und Restaurants beitragen. Das zweisprachige Werk richtet sich sowohl an Fachleute aus der Gastronomiebranche als auch an Interessierte am kulturellen Austausch zwischen deutschen und englischsprachigen Konzepten der Gastlichkeit. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert, vermittelt das Buch Einblicke in die Vielfalt der Gestaltungsmöglichkeiten und ihre Auswirkungen auf den Erfolg eines gastronomischen Betriebs.
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