Bali & Java Street Food: Kulinarische Reiseskizzen mit vielen Rezepten
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Beschreibung
"Bali & Java Street Food: Kulinarische Reiseskizzen mit vielen Rezepten" von Andreas Wemheuer entführt die Leser auf eine kulinarische Reise durch die Straßenmärkte und Garküchen von Bali und Java. Der Autor teilt seine persönlichen Erlebnisse und Eindrücke von der lebendigen Esskultur dieser indonesischen Inseln. Das Buch bietet nicht nur faszinierende Einblicke in die Vielfalt der lokalen Küche, sondern auch zahlreiche authentische Rezepte zum Nachkochen. Von herzhaften Snacks bis zu traditionellen Hauptgerichten – Wemheuer zeigt, wie man den Geschmack Indonesiens in die eigene Küche bringt. Die Kombination aus Reiseberichten und praktischen Kochanleitungen macht das Buch sowohl für Reisende als auch für Kochbegeisterte interessant.
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