Aus Schweizer Küchen: Unverfälschte Orginalrezepte aus den 26 Kantonen der Schweiz
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Beschreibung
„Aus Schweizer Küchen: Unverfälschte Originalrezepte aus den 26 Kantonen der Schweiz“ von Marianne Kaltenbach ist ein Kochbuch, das eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Regionen der Schweiz bietet. Das Buch präsentiert authentische Rezepte, die die traditionellen Aromen und Kochtechniken jedes einzelnen Kantons widerspiegeln. Von herzhaften Gerichten bis zu süßen Leckereien zeigt Kaltenbach die reiche gastronomische Kultur des Landes auf. Jedes Rezept wird mit Hintergrundinformationen zur Herkunft und Bedeutung innerhalb der jeweiligen Region ergänzt, wodurch das Buch nicht nur als Kochanleitung, sondern auch als kulturelles Nachschlagewerk dient.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 501 Seiten
- Erschienen 2008
- Echtzeit Verlag
- Hardcover
- 328 Seiten
- Erschienen 2009
- Weber Verlag
- hardcover
- 170 Seiten
- Erschienen 2005
- Limmat
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Hallwag Verlag
- Hardcover
- 206 Seiten
- Erschienen 2015
- Orell Fuessli Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1991
- Midena Vlg., Romb.,