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Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Mehl, Wasser, Salz, Hefe - Alles über gutes Brot

Mehl, Wasser, Salz, Hefe - Alles über gutes Brot

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3745901789
Verlag:
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seitenzahl:
272
Auflage:
-
Erschienen:
2020-10-13
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Beschreibung

Mehl, Wasser, Salz, Hefe - Alles über gutes Brot
Einfach perfektes Brot backen - von Sauerteig bis Hefeteig

Brot in Perfektion DAS Grundlagenbuch für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben! Über 40 sensationelle Brot-, Sauerteig- und Pizza-Rezepte für Zuhause: Focaccia, Pain au Bacon, Walnuss-Sauerteigbrot, Pizza Margherita und mehr Inklusive Grundrezepte, Werkzeuge und Techniken sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung individueller Teige

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
272
Erschienen:
2020-10-13
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783745901788
ISBN:
3745901789
Verlag:
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Gewicht:
1309 g
Auflage:
-
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