Fisch gegrillt
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Beschreibung
Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch
Ob klein oder groß, filetiert oder im Ganzen - Fisch vom Grill schmeckt einfach immer! Lukas Nagl ist einer der höchstdekorierten Köche Österreichs und seit über zehn Jahren Chefkoch im Restaurant Bootshaus am Traunsee. Wie kaum ein anderer kennt er sich mit den Wasserbewohnern des Salzkammerguts aus und weiß, wie sie über glühender Holzkohle am besten gelingen. In diesem Kochbuch verrät er seine liebsten Grillrezepte für Fisch: Von Aal bis Zander ist für jeden Gaumen das passende Gericht dabei!
- Die besten Fische zum Grillen: Wie Sie Karpfen, Reinanke und Co. zubereiten
- Fischgewürze, Meisterlake oder Pesto: So verleihen Sie Fisch vom Grill das gewisse Etwas
- Fisch richtig grillen: Tipps vom Profi, damit nichts anklebt oder anbrennt
- Ein Grillbuch voller leckerer Fischrezepte mit vielen Fotos, die Appetit machen
- Von klassisch bis ausgefallen: Versuchen Sie sich an Fischkebap, Reisfisch oder Fisch vom Salzstein
Räuchern, schmoren, braten - ein Grill-Kochbuch für Fans heimischer Fischarten
Was tun, damit der Fisch nicht am Grillrost kleben bleibt oder zerfällt? Wie viel Marinade verträgt das zarte Fischaroma? Und welche Utensilien braucht es, damit es zum Vergnügen wird, Fischfilet zu grillen? Lukas Nagl hat Antworten auf diese und noch viel mehr Fragen rund um den Fisch vom Grill. Lassen Sie sich von seinen Fisch-Rezepten zum Grillen inspirieren und zaubern Sie Köstliches aus heimischen Gewässern auf Ihren Teller!
von Nagl, Lukas;Müller, Tobias;
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2018
- Löwenzahn Verlag
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Reader's Digest
- Gebundene Ausgabe
- 168 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag G...
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2012
- pala verlag gmbh
- paperback -
- Erschienen 1993
- Hamburg ; Berlin : Parey,
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Publications International,...
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2001
- Ellert & Richter
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2021
- Edition Michael Fischer / E...
- Gebunden
- 133 Seiten
- Erschienen 2010
- Dähne Verlag