"Der Fischer und der Koch: Die neue heimische Fischküche" von Helge Kirchberger ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von heimischen Fischarten konzentriert. Es kombiniert die Expertise eines erfahrenen Fischers...

Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch Ob klein oder groß, filetiert oder im Ganzen - Fisch vom Grill schmeckt einfach immer! Lukas Nagl ist einer der höchstdekorierten Köche Österreichs und seit über zehn...