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Kosmos (Franckh-Kosmos)
Das Räuchern von Fischen

Das Räuchern von Fischen

Rutkowski, Franz

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783440084991
Verlag:
Kosmos (Franckh-Kosmos)
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1999
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Beschreibung

Das Räuchern von Fischen

õBõDer vielfach bewährte Ratgeber für Hobby- und Berufsköche,Angler und Fischer sowie für alle Räucher- und Grillfreunde!õõSõRäucherfisch ist nicht nur für Angler etwas Besonderes! Selbst gefangen oder frisch gekauft - fast jeder Fisch wird durch Räuchern zur Delikatesse! Wer diese Spezialität für den Eigenbedarf am Abend eines erfolgreichen Angeltages oder in größeren Mengen selber herstellen möchte, erhält in diesem Praxisbuch hervorragende Anleitungen und Tips mit appetitmachenden Farbfotos und Illustrationen.

Produktdetails

Einband:
paperback
Erschienen:
1999
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783440084991
ISBN:
9783440084991
Verlag:
Kosmos (Franckh-Kosmos)
Gewicht:
281 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Rutkowski, Franz

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